目前分類：自己動手做料理 (23)

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名稱：太平洋溫桲// 無子橄欖

太平洋溫桲  Tahitian quince, Otaheite apple, Hog-plum
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又是一項自我挑戰  手殘的我  也來嘗試炊年糕

材料 糯米粉600克 

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這是我的處女秀~~~活到這把年紀第一次自己動手炊發粿

而且發的很漂亮勒   各位給我拍拍手唄

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這苦瓜是我種在頂樓上　今年收成的第一條

現採的　今晚就來道健康的養生料理吧

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好香好濃的蒜頭雞湯  嗨  要不要來一碗ㄚ 可提昇免疫系統  增強抵抗力

做法  1   將蒜頭去皮拍碎

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這是Q媽牌雞精   比白#氏雞精 新鮮味美  但是真厚工

讓我來告訴各位 這整個製作過程吧

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洋蔥泡紅酒 解我膝蓋痛
2008/06/03
【元氣周報／記者魏忻忻／整理；解答／高雄長庚醫院新陳代謝科主任陳榮福】

問：上一期元氣周報養生DIY專欄，介紹洋蔥的各種好處，本人飲用自製的洋蔥葡萄酒，解決多年來的困擾，「呷好道相報」，提供給元氣讀者一試。將洋蔥一至兩個切成八等分的半月形，裝入玻璃罐（瓶）內，倒入紅葡萄酒，淹蓋過洋蔥；玻璃罐蓋好後密閉，放在陰涼地方約一周後，即可過濾倒出洋蔥酒飲用。
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嗯 好香喔~~~QQ從客廳聞香而來 

這道咖哩雞是全家人的最愛

不管是配飯或拌麵都很好吃ㄟ  不相信 你自己試試看就知道囉

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來自好友~彭家農場~的鮮翠綠色蔬菜  菜名我忘了

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近日氣候異常  又是沙塵報  又是冷熱無常

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南瓜飯是非常簡單又養生的食材

我都在洗米煮飯時  切幾塊 放入電子鍋內

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抹茶紅豆發糕

材料(12個):

發糕粉一包600g、抹茶粉6g、蜜紅豆100g、煮甜甜代糖16湯匙、550cc水、細砂糖100g、布丁模型盒12個、焙紙美士12個。

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  一盤水煮蝦/.... 蝦子美足的爸爸從南部寄上來要疼愛自家子孫的 美足轉送而來  夠我做3次不同的口味  感恩摟

一盤炒空心菜.......    是娘家爸爸種的

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自從親親寶貝们都離家住校後

我也改變飲食方式 以每餐兩菜為主 

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漲 ~ 漲 ~ 漲 ~  什麼都漲 ,  唯獨薪水沒漲~~~
賢慧的媽媽們 ~ 窮則變 變則通~
在菜價高漲之時  , 做豆芽菜是最省錢   , 最方便也最安全又快速的蔬菜
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爽口冬瓜湯 
材料：冬瓜、蓮子、薑絲 
調味料：鹽少許 
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美味西洋芹 
材料：西洋芹、紅蘿蔔絲、素火腿、辣椒 
調味料：紅砂糖、鹽、沙茶醬、香油 
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玉絲瓜
材料：澎湖絲瓜、薑絲、枸杞 
調味料：鹽、香油 
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掠拌木瓜絲 
材料：青木瓜1條、百香果 
調味料：酸梅汁 
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蒟蒻涼麵 
材料：蒟蒻麵（600g）、小黃瓜1條 
調味料：醬油2大匙、檸檬汁1大匙、紅砂糖1小匙、辣油、素沙茶醬、薑末、炒香自芝麻1匙
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