~~Q媽健康園地~~

嗯 好香喔~~~QQ從客廳聞香而來 

這道咖哩雞是全家人的最愛

不管是配飯或拌麵都很好吃ㄟ  不相信 你自己試試看就知道囉

以上是咖哩雞的全部材料  連鹽跟味素都可以省略不加

可以把雞胸肉改成豬肉代替

作法 1 將所有食材切成同樣小塊狀

         2起油鍋 先炒香洋蔥入味  再加入紅蘿蔔塊翻炒  在加入馬鈴署續炒

            在倒入清水蓋過所有實材  水滾後蓋上鍋蓋 小火慢煮約30分鐘

          3另起油鍋  放入肉塊翻炒至八分熟 倒入2中的食材中慢煮5分即可

          4接著將咖哩塊切小塊  放入鍋內 小火慢煮 持續攪拌 才不會(臭火搭)

          5攪拌均勻後 就可以上桌囉

青木瓜雞腿湯  ~~同樣不加味素  但是喝起來清清仔香 又可以豐胸的一道湯品

材料   青木瓜1顆   雞腿1隻  薑數片

作法  1木瓜  雞腿 切塊

          2 鍋中放入清水  入木瓜+薑片  煮滾後

         3在加入雞腿  水滾後  調小火慢煮30分鐘

         4 放點鹽調味  就可以上桌了

就這樣1菜1湯  就是我們1家3口的晚餐

簡單 有營養  不添加太多的調味料  是我的做菜原則

希望健康的飲食也能帶來全家人的健康